Siempre me han llamado mucho la atención las casas de jengibre, me parecen preciosas y hay gente que hace verdaderas obras de arte.
El año pasado me quedé con las ganas de hacer una para Navidad pero no me veía capaz de hacerla, así que esta año después de buscar y buscar me armé de valor y la hice.
No es la mejor y mas bonita casa de jengibre del mundo pero la he preparado yo sola y estoy contentísima con el resultado, imagino que como en todo se mejora con la práctica, pero bueno este es el resultado.
Lo mas difícil es encajar todas las piezas, primero probé con azúcar derretido, pero no lo conseguí, después pensé que sería mas fácil con glasa real. Como tenía que hacer para la decoración hice un poco más y lo utilicé para pegar las piezas.
Después la adorné con lacasitos y gominolas y con la masa que me había sobrado la horneé y preparé la base de la casa.
Hay muchas recetas para galletas de jenjibre pero esta me pareció la más sencilla.
Espero que os guste y que preparéis una preciosa casa de jengibre estas Navidades.
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